Recetas saludables

Recetas Proteicas
Deliciosas y Prácticas

Explora 45 recetas con información nutricional, ingredientes accesibles y pasos fáciles de seguir.

Colección viaje y verano

Comer bien también cabe en la maleta

20 propuestas revisadas con consejos de conservación, recipiente recomendado y horas máximas de transporte.

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Mostrando 45 recetas

Tortilla de claras de huevo con verduras frescas
fácil

Tortilla de Claras de Huevo con Verduras

Desayuno proteico y bajo en calorías. Perfecto para ganar músculo sin grasa. Rápido de preparar en menos de 5 minutos.

⏱️ 10 min👥 1 porción

Calorías

145

Proteína

26g

Carbos

8g

proteína bajo-carbohidrato +2 más
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Pechuga de pollo con champiñones y salsa de yogur cremosa
media

Pechuga de Pollo con Champiñones y Salsa de Yogur

Almuerzo de lujo con proteína magra. Jugosa, sabrosa y perfecta para tu recomposición corporal. Lista en 20 minutos.

⏱️ 22 min👥 1 porción

Calorías

310

Proteína

48g

Carbos

6g

proteína bajo-graso +2 más
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Salmón en papillote con verduras aromáticas
media

Salmón en Papillote con Verduras

Cena elegante y saludable con Omega-3. Método papillote para un salmón jugoso. Perfecto para días de limpieza y salud digestiva.

⏱️ 25 min👥 1 porción

Calorías

320

Proteína

40g

Carbos

8g

proteína omega-3 +3 más
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Batido proteico cremoso con frutas rojas
fácil

Batido de Proteína con Frutas y Avena

Snack versátil para antes o después del entreno. Energético pero controlado. Puedes llevarlo donde quieras.

⏱️ 5 min👥 1 porción

Calorías

340

Proteína

35g

Carbos

38g

proteína post-entreno +2 más
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Ensalada colorida con atún, aguacate y quinoa
fácil

Ensalada de Atún, Aguacate y Quinoa

Almuerzo completo y saciante. Proteína, grasas saludables e hidratos complejos en un plato. Perfecta para llevar al trabajo.

⏱️ 8 min👥 1 porción

Calorías

380

Proteína

35g

Carbos

32g

proteína completa +2 más
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Pavo asado con puré de batata cremoso
media

Pavo Asado con Puré de Batata y Especias

Alternativa magra al pollo. Carne oscura con más sabor. Acompañado de carbohidrato complejo de calidad. Cena o almuerzo premium.

⏱️ 30 min👥 1 porción

Calorías

420

Proteína

46g

Carbos

38g

proteína bajo-graso +2 más
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Tortitas proteicas esponjosas de plátano y claras
fácil

Tortitas Proteicas de Plátano y Claras

Desayuno dulce sin culpa. 3 ingredientes, mucha proteína. Puedes guardar en la nevera 3 días. Perfecto para meal prep.

⏱️ 11 min👥 2 porciones

Calorías

155

Proteína

28g

Carbos

14g

proteína alto-proteína +2 más
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Ceviche de camarón con aguacate y cilantro fresco
media

Ceviche de Camarón con Aguacate

Entrada o primer plato ligero y refrescante con camarón previamente cocido. Ideal para climas cálidos o comidas especiales.

⏱️ 15 min👥 1 porción

Calorías

280

Proteína

38g

Carbos

12g

proteína seafood +3 más
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Lentejas especiadas con verduras y arroz integral
fácil

Lentejas Especiadas con Verduras y Arroz Integral

Opción vegetariana/vegana completa. Proteína + fibra + carbohidrato complejo. Plato tradicional con toque gourmet. Económico y saciante.

⏱️ 35 min👥 2 porciones

Calorías

350

Proteína

16g

Carbos

54g

vegetariano vegano-friendly +3 más
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Barritas proteicas caseras con almendras y dátiles
fácil

Barrita Proteica Casera de Almendras y Dátiles

Snack transportable y duradero. Sin aditivos químicos ni azúcares refinados. Guarda en la nevera una semana. Ideal para llevar al gym.

⏱️ 15 min👥 4 porciones

Calorías

320

Proteína

16g

Carbos

28g

proteína snack-portátil +3 más
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Gazpacho andaluz con pollo en dados y aceite de oliva
fácil

Gazpacho Andaluz Proteico

El clásico gazpacho andaluz con un toque proteico. Refrescante, saciante y perfecto para los días de calor. Sin cocción, listo en 10 minutos.

⏱️ 10 min👥 2 porciones

Calorías

230

Proteína

18g

Carbos

16g

refrescante verano +3 más
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Bowl de pollo teriyaki con arroz, aguacate y edamames
media

Bowl de Pollo Teriyaki con Arroz y Aguacate

Bowl completo estilo asiático con proteína, carbohidrato y grasas saludables. Colorido, sabroso y perfecto para meal prep semanal.

⏱️ 25 min👥 1 porción

Calorías

520

Proteína

50g

Carbos

48g

proteína completa +2 más
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Ensalada griega con pollo a la plancha y queso feta
fácil

Ensalada Griega con Pollo a la Plancha

La ensalada mediterránea por excelencia con proteína extra. Fresca, saciante y lista en 15 minutos. Ideal para cenas de verano.

⏱️ 18 min👥 1 porción

Calorías

380

Proteína

45g

Carbos

10g

proteína bajo-calórico +3 más
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Wrap de pavo con hummus y verduras frescas
fácil

Wrap de Pavo, Hummus y Verduras

Wrap fresco y proteico para llevar. Sin cocción, montaje en 5 minutos. Perfecto para tuppers de trabajo o playa.

⏱️ 8 min👥 1 porción

Calorías

340

Proteína

30g

Carbos

32g

proteína rápido +3 más
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Overnight oats con mango fresco y coco rallado
fácil

Overnight Oats de Mango y Coco

Desayuno que preparas la noche anterior. Refrescante, tropical y cargado de energía. Perfecto para madrugar sin cocinar.

⏱️ 5 min👥 1 porción

Calorías

380

Proteína

16g

Carbos

52g

vegetariano meal-prep +3 más
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Salmón a la plancha sobre ensalada mediterránea fresca
fácil

Salmón a la Plancha con Ensalada Mediterránea

Cena ligera con omega-3. Salmón jugoso sobre cama de vegetales frescos. Alta proteína, bajo en carbohidratos. Listo en 12 minutos.

⏱️ 13 min👥 1 porción

Calorías

350

Proteína

40g

Carbos

6g

proteína omega-3 +3 más
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Tartare de atún fresco con aguacate y sésamo
media

Tartare de Atún con Aguacate y Sésamo

Plato gourmet y refrescante sin cocción. Atún fresco cortado a cuchillo con aguacate cremoso. Cena elegante de verano en 10 minutos.

⏱️ 10 min👥 1 porción

Calorías

310

Proteína

40g

Carbos

5g

proteína omega-3 +3 más
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Smoothie bowl de açaí con frutas frescas y granola
fácil

Smoothie Bowl de Açaí y Plátano

Desayuno tropical lleno de antioxidantes. Base cremosa de açaí con toppings crujientes. Foto perfecta y nutritivo.

⏱️ 8 min👥 1 porción

Calorías

360

Proteína

25g

Carbos

48g

vegetariano antioxidante +3 más
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Hummus casero cremoso con bastones de verduras frescas
fácil

Hummus Casero con Crudités de Verduras

Snack saludable y compartible. Hummus cremoso hecho en casa con bastones de verduras crujientes. Perfecto para picar en verano.

⏱️ 10 min👥 4 porciones

Calorías

180

Proteína

7g

Carbos

18g

vegetariano vegano-friendly +3 más
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Brochetas de pollo y verduras coloridas a la parrilla
fácil

Brochetas de Pollo con Verduras a la Parrilla

Receta de barbacoa saludable. Pollo marinado con verduras coloridas al grill. Perfecta para reuniones de verano sin salirte del plan.

⏱️ 27 min👥 2 porciones

Calorías

310

Proteína

42g

Carbos

10g

proteína parrilla +3 más
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Ensalada de pasta fría con atún y verduras de colores
fácil

Ensalada de Pasta Fría Proteica

Pasta fría con atún y verduras crujientes. Plato completo para llevar, perfecto para tupper de trabajo o playa. Servir bien fría.

⏱️ 20 min👥 2 porciones

Calorías

380

Proteína

30g

Carbos

42g

proteína completa +3 más
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Tostada de salmón ahumado con aguacate y huevo poché
fácil

Tostada de Salmón Ahumado con Aguacate

Desayuno premium en 5 minutos. Tostada crujiente con salmón ahumado, aguacate cremoso y huevo. Proteína + omega-3 + grasas saludables.

⏱️ 8 min👥 1 porción

Calorías

420

Proteína

28g

Carbos

30g

proteína omega-3 +2 más
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Poké bowl de salmón fresco con arroz y aguacate
media

Poké Bowl de Salmón

El bowl hawaiano más popular del verano. Salmón fresco marinado sobre arroz con toppings crujientes. Completo, colorido y adictivo.

⏱️ 27 min👥 1 porción

Calorías

480

Proteína

38g

Carbos

42g

proteína omega-3 +3 más
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Yogur helado casero de proteína con frutos rojos
fácil

Yogur Helado de Proteína con Frutos Rojos

Postre helado saludable con proteína. Solo 3 ingredientes. Satisface el antojo de helado sin culpa. Perfecto para noches de verano.

⏱️ 5 min👥 2 porciones

Calorías

210

Proteína

22g

Carbos

18g

proteína postre +3 más
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Rollitos de pepino rellenos de atún y queso crema
fácil

Rollitos de Pepino con Atún y Queso Crema

Snack fresco sin carbohidratos. Láminas de pepino rellenas de atún y queso crema. Perfecto para picar entre horas en días de calor.

⏱️ 10 min👥 1 porción

Calorías

165

Proteína

22g

Carbos

4g

proteína bajo-carbohidrato +3 más
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🧳 Lista para viajarBocadillo integral de pollo con pesto, tomate y rúcula
fácil

Bocadillo Integral de Pollo y Pesto

Bocadillo proteico que mantiene bien la textura. Ideal para tren, carretera o pícnic.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 18 min👥 1 porción

Calorías

485

Proteína

45g

Carbos

48g

proteína portable +3 más
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🧳 Lista para viajarTarro de quinoa, garbanzos, pepino y tomate para viajar
fácil

Mason Jar de Quinoa y Garbanzos

Ensalada vegetariana por capas, fresca y saciante, con el aliño separado hasta servir.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 12 min👥 1 porción

Calorías

415

Proteína

16g

Carbos

57g

vegetariano alto-fibra +4 más
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🧳 Lista para viajarWrap integral de atún, huevo cocido y espinacas
fácil

Wrap de Atún, Huevo y Espinacas

Wrap compacto, alto en proteína y fácil de comer sin cubiertos durante una excursión.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 20 min👥 1 porción

Calorías

390

Proteína

38g

Carbos

31g

proteína portable +3 más
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🧳 Lista para viajarEnsalada fría de arroz con pavo, mango y pepino
fácil

Ensalada de Arroz, Pavo y Mango

Táper veraniego dulce y salado con proteína magra y carbohidrato para días activos.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 25 min👥 1 porción

Calorías

465

Proteína

41g

Carbos

58g

proteína sin-gluten +4 más
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🧳 Lista para viajarBolitas energéticas de avena, cacao, dátiles y cacahuete
fácil

Bolitas de Avena, Cacahuete y Cacao

Snack sin cocción, compacto y resistente para mochila, vuelo o ruta de senderismo.

❄️ Sin nevera⏳ Hasta 12 h
⏱️ 12 min👥 6 porciones

Calorías

190

Proteína

6g

Carbos

23g

vegetariano snack-portátil +4 más
Ver receta
🧳 Lista para viajarBarritas proteicas caseras horneadas de avena, cacahuete y cacao
fácil

Barritas Proteicas Horneadas de Avena, Cacahuete y Cacao

Barritas energéticas caseras estilo flapjack, compactas, saciantes y sin riesgo de derretirse en la mochila.

❄️ Sin nevera⏳ Hasta 72 h
⏱️ 25 min👥 4 porciones

Calorías

310

Proteína

16g

Carbos

28g

vegetariano sin-gluten +5 más
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🧳 Lista para viajarBarritas horneadas de avena, plátano y proteína
fácil

Barritas de Avena, Plátano y Proteína

Barritas blandas preparadas en lote para desayunos tempranos y excursiones.

❄️ Sin nevera⏳ Hasta 12 h
⏱️ 32 min👥 6 porciones

Calorías

205

Proteína

13g

Carbos

29g

proteína meal-prep +4 más
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🧳 Lista para viajarGarbanzos crujientes tostados con pimentón y comino
fácil

Garbanzos Crujientes con Especias

Alternativa crujiente y rica en fibra a los aperitivos de bolsa durante el viaje.

❄️ Sin nevera⏳ Hasta 24 h
⏱️ 38 min👥 4 porciones

Calorías

185

Proteína

8g

Carbos

26g

vegano-friendly alto-fibra +4 más
Ver receta
🧳 Lista para viajarPita integral rellena de pollo, hummus y verduras
fácil

Pita de Pollo, Hummus y Verduras

Comida completa en un formato que evita derrames y resulta muy fácil de transportar.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 18 min👥 1 porción

Calorías

430

Proteína

40g

Carbos

44g

proteína portable +3 más
Ver receta
🧳 Lista para viajarTabulé de quinoa con pepino, tomate, menta y limón
fácil

Tabulé de Quinoa, Menta y Limón

Ensalada fresca sin gluten que gana sabor durante el reposo y funciona como táper de verano.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 27 min👥 2 porciones

Calorías

285

Proteína

8g

Carbos

39g

vegano-friendly sin-gluten +4 más
Ver receta
🧳 Lista para viajarMuffins salados de huevo con espinaca, pavo y pimiento
fácil

Muffins de Huevo, Espinaca y Pavo

Bocados salados horneados en lote para desayunos tempranos y paradas en carretera.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 28 min👥 6 porciones

Calorías

115

Proteína

14g

Carbos

2g

proteína bajo-carbohidrato +4 más
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🧳 Lista para viajarTarro de pudding de chía con skyr y melocotón
fácil

Pudding de Chía, Skyr y Melocotón

Desayuno frío en tarro con proteína y fibra, preparado la noche anterior.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 8 min👥 1 porción

Calorías

335

Proteína

28g

Carbos

33g

proteína sin-gluten +4 más
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🧳 Lista para viajarParfait de yogur con frutos rojos y granola para llevar
fácil

Parfait de Yogur y Frutos Rojos

Desayuno por capas con la granola separada para conservar su textura crujiente.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 7 min👥 1 porción

Calorías

385

Proteína

24g

Carbos

42g

vegetariano rápido +4 más
Ver receta
🧳 Lista para viajarCuadrados horneados de avena con manzana y canela
fácil

Cuadrados de Avena, Manzana y Canela

Desayuno horneado en porciones que se come fácilmente sin cubiertos.

❄️ Sin nevera⏳ Hasta 12 h
⏱️ 42 min👥 6 porciones

Calorías

190

Proteína

7g

Carbos

31g

vegetariano alto-fibra +4 más
Ver receta
🧳 Lista para viajarRollitos integrales con plátano y crema de cacahuete
fácil

Rollitos de Plátano y Cacahuete

Desayuno de montaje rápido para preparar incluso en una habitación o apartamento.

❄️ Sin nevera⏳ Hasta 6 h
⏱️ 5 min👥 1 porción

Calorías

395

Proteína

12g

Carbos

55g

vegetariano rápido +4 más
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🧳 Lista para viajarEnsalada fría de lentejas con feta, pimiento y pepino
fácil

Ensalada de Lentejas, Feta y Pimiento

Comida fría rica en fibra que no necesita recalentarse y funciona bien para pícnic.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 12 min👥 1 porción

Calorías

410

Proteína

22g

Carbos

44g

vegetariano alto-fibra +4 más
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🧳 Lista para viajarSándwich de pavo y aguacate cortado como sushi
fácil

Sushi Sándwich de Pavo y Aguacate

Sándwich prensado y cortado en piezas, atractivo y compacto para viajar.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 10 min👥 1 porción

Calorías

455

Proteína

35g

Carbos

42g

proteína portable +3 más
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🧳 Lista para viajarBrochetas frías de pollo cocinado, piña, pepino y tomate
fácil

Brochetas Frías de Pollo y Piña

Bocados dulces y salados listos para comer y compartir durante una parada.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 22 min👥 2 porciones

Calorías

285

Proteína

39g

Carbos

25g

proteína sin-gluten +4 más
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🧳 Lista para viajarGazpacho frío de remolacha en botella reutilizable
fácil

Gazpacho de Remolacha en Botella

Sopa fría de color intenso que aporta hidratación y se bebe sin cubiertos.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 10 min👥 2 porciones

Calorías

175

Proteína

4g

Carbos

22g

vegano-friendly sin-gluten +4 más
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🧳 Lista para viajarTacos de lechuga con pollo, maíz y tomate
fácil

Tacos de Lechuga con Pollo y Maíz

Kit de tacos frescos para montar al momento y mantener las hojas crujientes.

❄️ Bolsa térmica⏳ Hasta 4 h
⏱️ 25 min👥 2 porciones

Calorías

260

Proteína

37g

Carbos

17g

proteína sin-gluten +4 más
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