Tortilla de Claras de Huevo con Verduras
Desayuno proteico y bajo en calorías. Perfecto para ganar músculo sin grasa. Rápido de preparar en menos de 5 minutos.
Tiempo total
10 min
5p + 5c
Porciones
1
persona
Calorías por porción
145
Proteína por porción
26g
Ingredientes
4 unidades
Claras de huevo
100 g
Espinacas frescas
50 g
Tomate
30 g
Cebolla
1 pizca
Sal y pimienta
1 spray
Spray de aceite de oliva
Información Nutricional (por porción)
Planes compatibles
Pasos de Preparación
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y aplica un spray de aceite de oliva.
Corta la cebolla y el tomate en dados pequeños. Lava las espinacas.
Bate las claras de huevo en un bol con sal y pimienta.
Vierte las claras en la sartén caliente y déjalas cuajar durante 1 minuto.
Agrega las verduras (espinacas, cebolla, tomate) a la mitad de la tortilla.
Cuando la tortilla esté cuajada, dobla por la mitad y sirve caliente.
Puedes acompañarla con una rebanada de pan integral o fruta fresca.
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